Главная
Отк. света
Вверх
Ленивые хачапури с сыром на сковородке — это быстро, очень вкусно и сытно. Каждый может приготовить их дома, может использовать как молоко, так и кефир. Отлично подходят для перекуса или завтрака. В общей сложности мы тратим не больше 5-10 минут на все это дело. Знаем людей, которые добавляют их ко второму блюдо на стол.
Ингредиенты
Порции: – 4 +
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 15 гр
- Молоко коровье 200 мл
- Мука пшеничная 160 гр
- Разрыхлитель 1 ст.ложка
- Сыр Пармезан 300 гр
- Масло сливочное 50 гр
Ленивый хачапури. Как приготовить?
-
Шаг 1:
Берем посуду для готовки и разбиваем туда одно яйцо и добавляем немного соли.
-
Шаг 2:
Добавляем молоко заранее подготовленное, и тщательно перемешиваем
-
Шаг 3:
Засыпаем мукой
-
Шаг 4:
Добавляем 1 ложку разрыхлителя
-
Шаг 5:
Снова перемешиваем и делаем однородную массу
-
Шаг 6:
Добавляем много-много сыра, и снова перемешиваем
-
Шаг 7:
Достаем сковородку, немного смазываем сливочным масло и ставим прогревать ее. Раскладываем нашу массу равномерно по сковородке.
-
Шаг 8:
Готовим до золотистой корочки, после чего переворачиваем и готовим вторую сторону. Чтобы безопасно и без проблем перевернуть, просто прикладываем тарелку, переворачиваем с помощью ее и готовим дальше.
-
Шаг 9:
После приготовления необходимо порезать на части и подавать к столу
-
Шаг 10:
Получается очень сытно, нежно и питательно. Особенно учитывая, сколько времени мы на все это дело потратили. Рекомендуем.
Вот так делается простое ленивое хачапури за 5-10 минут общего времени, отлично подходит для ленивых, студентов и холостякам.